Вакансии

Требования к кандидатам на должность кухонного рабочего, принимаются лица:

• достигшие возраста 18 лет, имеющие среднее или другое образование, прошедшие инструктаж по охране труда;

• соответствующие требованиям, касающимся прохождения им предварительного (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (при приеме на работу и далее ежегодно), вакцинации и имеющие личную медицинскую книжку с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе;

• к работе в образовательной организации не допускаются лица, имеющие или имевшие судимость, а равно и подвергавшиеся уголовному преследованию (за исключением лиц, уголовное преследование в отношении которых прекращено по реабилитирующим основаниям) за преступления, состав и виды которых установлены законодательством Российской Федерации.

Должностные обязанности кухонного рабочего:

• Отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке столовой, в хранилище овощей, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.

• Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси.

• Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой.

• Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары.

• Доставляет готовую пищу к раздаче.

• Осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке общеобразовательного учреждения.

• Участвует в сдаче тары.

• Заполняет котлы водой.

• Моет посуду (чашки, кружки, ложки и др.) с применением моющих средств.

• Моет бочки, поддоны и противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники и кастрюли) с применением моющих средств.

• Моет оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне.

• Вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока столовой с применением моющих и дезинфицирующих средств.

• Содержит в надлежащей чистоте стеллажи, предназначенные для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря.

• Включает электрические котлы, плиты, шкафы, водонагреватели.

• Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов.

• Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и выносит его в специально отведенное для этого место.

• Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока общеобразовательного учреждения.

• Применяет только моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные к использованию в образовательных организациях. Применяемые дезинфицирующие средства не должны портить оборудование, инвентарь, фиксировать органические загрязнения на обрабатываемых поверхностях.

• Обеспечивает качественное состояние кухонных помещений, оборудования и инвентаря, убирает закрепленные за ним помещения пищеблока с использованием разрешенных дезинфицирующих средств (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи).

• Использует уборочный инвентарь в соответствии с маркировкой, в зависимости от назначения помещений и видов работ.

• Проверяет (в начале и в конце каждого рабочего дня) исправность оборудования, мебели, замков и других запорных устройств, оконных стекол и водопроводных кранов, раковин и электроприборов (выключателей, розеток, лампочек и т. п.), отопительных приборов в пищеблоке общеобразовательного учреждения.

• Соблюдает правила санитарии и гигиены в убираемых помещениях пищеблока столовой, строго соблюдает правила личной гигиены, следит за своим внешним видом.

Сокращенная продолжительность рабочего времени - 36  часов в неделю, 07 часов 12 минут в день (п. 1.3 Постановления ВС РСФСР от 01.11.1990 № 298/3-I  "О неотложных мерах по улучшению положения женщин, семьи, охраны материнства и детства на селе").

Рабочая неделя является пятидневной с двумя выходными днями в субботу и воскресенье.

Официальное трудоустройство, соц. пакет.

Требования к кандидатам на должность уборщика служебных помещений, принимаются лица:

• имеющее среднее образование без предъявления требований по стажу работы;
• соответствующе требованиям, касающимся прохождения им предварительного (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раза в 2 года), вакцинации и имеющее личную медицинскую книжку с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе;
• к работе в общеобразовательной организации не допускаются лица, имеющие или имевшие судимость, а равно и подвергавшиеся уголовному преследованию (за исключением лиц, уголовное преследование в отношении которых прекращено по реабилитирующим основаниям) за преступления, состав и виды которых установлены законодательством Российской Федерации.

Должностные обязанности уборщика служебных помещений:

• Удаляет пыль, подметает, моет стены, полы, лестницы, оконные рамы и стекла, дверные блоки, убирает мусор за батареями на закрепленном участке.
• После каждой перемены убирает санузлы, чистит и дезинфицирует унитазы, раковины и другое санитарно-­техническое оборудование на закрепленном участке.
• Осуществляет очистку урн от бумаги и промывку их дезинфицирующими растворами.
• Собирает мусор и относит его в установленное место.
• Следит за работой светильников в закрепленных за ним санитарных узлах и выключает их по мере надобности.
• Следит за наличием моющих средств и приспособлений.
• Готовит с соблюдением правил безопасности необходимые моющие и дезинфицирующие растворы.
• Один раз в неделю проводит генеральную уборку на закрепленном за ним участке.
• По окончании занятий делает уборку на закрепленных за ним классов.
•  Соблюдает правила санитарии и гигиены в убираемых помещениях.
•  Соблюдает правила охраны труда и техники безопасности, данную должностную инструкцию уборщика служебных помещений, правила пожарной и электробезопасности.
• В летнее время привлекается к:

1.  выполнению хозяйственных и ремонтных работ, в пределах своего рабочего времени;
2. работе на пришкольном участке в части поливки цветочных клумб.

• Наблюдает за порядком на закрепленном участке, тактично пресекает явные нарушения порядка со стороны обучающихся и в случае их неподчинения законному требованию сообщает об этом лицу из числа административных работников учреждения.
• В начале и в конце каждого рабочего дня осуществляет обход закрепленного участка с целью проверки исправности замков и иных запорных устройств, оконных стекол, кранов, раковин, электроприборов (выключателей, розеток, лампочек и т.п.), батарей, оборудования.
• Ежедневная очистка имеющихся в помещениях ковров и ковровых покрытий.
• Не менее 1 раза в год просушивание и выколачивание на свежем воздухе имеющихся в помещениях ковров и ковровых покрытий.
• Регулярный полив комнатных растений, расположенных в холле здания.
• По окончании работы выключает в убираемых помещениях свет, проверяет, закрыты ли все смесители, окна, двери, сдает ключи на вахту, расписывается в журнале.

Сокращенная продолжительность рабочего времени - 36  часов в неделю, 07 часов 12 минут в день (п. 1.3 Постановления ВС РСФСР от 01.11.1990 № 298/3-I  "О неотложных мерах по улучшению положения женщин, семьи, охраны материнства и детства на селе").

Рабочая неделя является пятидневной с двумя выходными днями в субботу и воскресенье.

Официальное трудоустройство, соц. пакет.

Требования к кандидатам на должность рабочего по комплексному обслуживанию и ремонту зданий, принимаются лица:

• старше 18-ти лет, которое обладает соответствующей подготовкой и/или опытом работы;
• соответствующе требованиям, касающимся прохождения им предварительного (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (при приеме на работу и далее с не реже 1 раза в 2 года), вакцинации и имеющее личную медицинскую книжку с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе;
• к работе в образовательной организации не допускаются лица, имеющие или имевшие судимость, а равно и подвергавшиеся уголовному преследованию (за исключением лиц, уголовное преследование в отношении которых прекращено по реабилитирующим основаниям) за преступления, состав и виды которых установлены законодательством Российской Федерации.

Должностные обязанности рабочего по комплексному обслуживанию и ремонту зданий:

• Содержит в надлежащем санитарном состоянии объекты, которые закреплены за ним (подвалы, чердаки и т.д.).
• Проводит сезонную подготовку обслуживаемых зданий общеобразовательного учреждения, сооружений, оборудования и механизмов.
• Устраняет возникшие повреждения и неисправности по заявкам работников.
• Проводит периодический осмотр технического состояния обслуживаемых зданий, сооружений, оборудования и механизмов общеобразовательного учреждения, их техническое обслуживание и текущий ремонт с выполнением всех видов необходимых ремонтно-строительных работ (штукатурных, малярных, обойных, бетонных, плотничных, столярных и других) с применением подмостков, люлек, подвесных и прочих страховочных и подъемных приспособлений.
• Занимается осуществлением текущего ремонта и технического обслуживания систем центрального отопления, водоснабжения, канализации, водостоков, теплоснабжения, вентиляции, кондиционирования воздуха и другого оборудования, механизмов и конструкций с выполнением слесарных, паяльных, а также сварочных работ.
• Соблюдает установленную технологию выполнения ремонтно-строительных, слесарных, электротехнических и сварочных работ, правила эксплуатации и содержания зданий, оборудования, механизмов, машин, сооружений, правила техники безопасности, производственной санитарии и пожарной безопасности.
• При проведении ремонтно-строительных работ применяет подмостки, лестницы и стремянки, подвесные и другие страховочные и подъемные приспособления, должен руководствоваться инструкцией по охране труда при осуществлении работ на высоте.
• Занимается ведением учета расхода воды, электроэнергии и иных видов энергоносителей на основании показаний приборов, следит за их экономным расходованием.
• Оказывает необходимую помощь в ликвидации стихийных бедствий, аварийных ситуаций в общеобразовательном учреждении.
• Выполняет во время летних каникул текущий ремонт помещений общеобразовательного учреждения и другие виды работ, которые связаны с подготовкой здания образовательного учреждения к началу учебного года.
• Во время каникул производит тщательную генеральную уборку вверенного ему помещения.
• По завершении работы в помещении закрывает все имеющиеся окна и двери, выключает воду и свет.

Продолжительность рабочего времени - 40  часов в неделю, 08 часов 00 минут в день.

Рабочая неделя является пятидневной с двумя выходными днями в субботу и воскресенье.

Официальное трудоустройство, соц. пакет.

Требования к кандидатам на должность повара, принимаются лица:

• наличие среднего профессионального образования по программам подготовки квалифицированных рабочих (служащих);
• профессиональное обучение по программе профессиональной подготовки по основному производству организации питания; программе переподготовки специалистов;
• наличие стажа работы не менее года на третьем квалификационном уровне в основном производстве организаций питания для сотрудников, имеющих профессиональное обучение (программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих);
• наличие стажа работы не менее шести месяцев на третьем квалификационном уровне в основном производстве организаций  питания для сотрудников, имеющих среднее профессиональное образование;
• соответствие требованиям, касающимся прохождения предварительного (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (при приеме на работу и далее ежегодно), вакцинации, а также наличие личной медицинской книжки с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе;
• к работе в общеобразовательной организации не допускаются  лица, имеющие или имевшие судимость, а равно и подвергавшиеся уголовному преследованию (за исключением лиц, уголовное преследование в отношении которых прекращено по реабилитирующим основаниям) за преступления, состав и виды которых установлены законодательством Российской Федерации.

Должностные обязанности повара:

1. В рамках трудовой функции осуществления подготовки инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе:

• оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
• составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий и передача их лицу, ответственному за закупки;
• осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
• оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
• осуществление подготовки сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
• контролирует хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;
• подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий;
• обеспечивает подготовку рабочего места к началу рабочего дня.

1. В рамках трудовой функции приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий для обучающихся разного возраста:

• разработка ассортимента, меню и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;
• осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
• нарезка овощей и фруктов;
• приготовление вязких, полу-вязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп;
• приготовление отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд;
• приготовление овощных, фруктовых, фруктово­овощных салатов, винегретов;
• приготовление супов, мясных бульонов и бульонов из мяса птицы;
• приготовление вегетарианских, пюре-образных, холодных и заправочных на мясном бульоне супов;
• приготовление томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов;
• приготовление суфле, тефтелей, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов, субпродуктов (печени, языка);
• приготовление запеканок из крупы, макаронных изделий, овощей с мясом, яиц и творога;
• приготовление молочных и яичных блюд;
• приготовление горячих и холодных напитков, компотов, киселей и других третьих блюд;
• приготовление дрожжевого и пресного теста, выпечки из него булочек, пирожков, оладий, ватрушек и других кулинарных изделий;
• приготовление блюд здорового питания и диетических блюд;
• контроль качества приготовления и безопасности блюд, напитков и кулинарных изделий;
• контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;
• контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;
• выдача готовой пищи после прохождения контроля качества питания, осуществляемого бракеражной комиссией, и внесения информации в соответствующий журнал.

Сокращенная продолжительность рабочего времени - 36  часов в неделю, 07 часов 12 минут в день (п. 1.3 Постановления ВС РСФСР от 01.11.1990 № 298/3-I  "О неотложных мерах по улучшению положения женщин, семьи, охраны материнства и детства на селе").

Рабочая неделя является пятидневной с двумя выходными днями в субботу и воскресенье.

Официальное трудоустройство, соц. пакет.